(買三送一,4 / 2 23:59 截止)大顆鮮甜草莓果肉的口感,撲鼻的草莓香氣,徹底保留波蘭草莓純粹香氣的草莓果醬,讓草莓最美妙的部分發揮到淋漓盡致。 我們用特殊的手法處理波蘭草莓果醬,將草莓的鮮甜和香氣緊緊鎖住;並用L’Opera 的 康瑟朵 32%白巧克力來調配,搭上陳8年份的巴薩米克醋,一切都為了將草莓的美味襯托到一個新的境界。 最後淋上法國米歇爾巧克力做成的甘納許,讓你重視的對象在吃完後,能滿足而幸福的瞇上眼睛,感受草莓與可可在味蕾上的精采演出。
蛋糕 | 可可含量85%的 Arcango 阿肯高可可豆 & 72%的 Venezuela 委內瑞拉可可豆 |
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內餡 | 波蘭甜香冷凍草莓、法國 L'Opera 康瑟朵32%白巧克力 |
大小 | 3~4人份 |
甜度 | 低 |
售價 | 550 |